Продукты

Грецкий орех

«Дерево жизни» — так часто величают грецкий орех, поскольку с давних пор он кормил, восстанавливал силы и лечил человека.
Грецкий орех — это дерево с крупными листьями, излучающее своеобразный приятный запах. Еще много веков тому назад известный Авиценна указывал, что орех является эффективным лекарственным средством для лечения ряда заболеваний. Орехи могут обеспечить наш организм всеми необходимыми витаминами (А, Е, В, Р, С, ) и минеральными веществами (калий, натрий, фосфор, железо, магний, кальций, йод). Незрелые плоды используют для изготовления витаминных концентратов и витаминизированных продуктов (варенье). Семена высокопитательные, обладают приятным вкусом и используются для диетического питания и приготовления кондитерских изделий.
В Узбекистане имеются самые благоприятные условия для выращивания грецкого ореха- солнце.